• Tagit
  • Genre

Stadi.ON - Raakaruoka

Elävä ravinto, Superfood, Raakaruoka, mitä näitä nyt onkaan.

Raakaruoka on ikiaikainen ihmisten ravinnon lähde, mutta ilmiönä se ilmaantui kotikaupunkimme tarjontaan muutamia vuosia sitten. Raakaruoka on prosessoimatonta, ja sen ystävät sanovatkin ravintoar...

Omena - maukasta superfoodia ruoanlaittoon ja säilöön

Hiljattain omenasta on löydetty jälleen uusia terveysvaikutuksia. Omena taipuu monenlaiseen ja -makuiseen ruoanlaittoon. Oikeilla vinkeillä omenan säilöminen onnistuu sellaisenaankin.

Haastateltava: Jenni Kunnaala, kotitalous...

Näin käytät ja säilöt herukoita

Kaiken väriset herukat ovat paitsi hyviä, myös erittäin terveellisiä marjoja. Nämä c-vitamiinipommit mm. vaikuttavat alentavasti verenpaineeseen ja lisäävät hyvälaatuisen kolesterolin määrää. Herukasta voi valmistaa helposti paljon erilaisia herkkuja...

Tätä et tiennyt vadelmasta

Vadelma edistää vatsan hyvinvointia ja sitä voivat syödä lähes kaikki, koska se harvoin allergisoi. Kotitalousneuvoja Jenni Kunnaala kertoo mitä vitamiineja ja muita ravintoaineita vadelmassa on sekä miten vadelmaa voi hyödyntää välipaloissa ja jälkiruuiss...

Näin paistat luomukinkun jouluksi

...

Näin teet hilloa

Hillon tekeminen on oikeasti sekä nopeaa että helppoa puuhaa. Itse tehdystä hillosta saa myös juuri sen makuisen kuin haluaa, eikä säilöminenkään vaadi välttämättä kylmäkellaria.

Haastateltava: Teresa Välimäki, kokki, Darwin Food Consulting Oy
Toimitta...

Näin valmistat herkulliset kesäkalat

Kesä lähestyy ja kesän juhlapöytään kuuluu olennaisesti kalaruoat. Monet kokevat kalan valmistamisen uunissa usein hankalaksi, koska kalasta voi tulla helposti kuivaa tai kalasta ei tule tarpeeksi maukasta. Kokki Aki Wahlman antaa takuuvarmat vin...

Stadi.ON - Raakaruoka

Elävä ravinto, Superfood, Raakaruoka, mitä näitä nyt onkaan.

Raakaruoka on ikiaikainen ihmisten ravinnon lähde, mutta ilmiönä se ilmaantui kotikaupunkimme tarjontaan muutamia vuosia sitten. Raakaruoka on prosessoimatonta, ja sen ystävät sanovatkin ravintoar...

Omena - maukasta superfoodia ruoanlaittoon ja säilöön

Hiljattain omenasta on löydetty jälleen uusia terveysvaikutuksia. Omena taipuu monenlaiseen ja -makuiseen ruoanlaittoon. Oikeilla vinkeillä omenan säilöminen onnistuu sellaisenaankin.

Haastateltava: Jenni Kunnaala, kotitalous...

Näin käytät ja säilöt herukoita

Kaiken väriset herukat ovat paitsi hyviä, myös erittäin terveellisiä marjoja. Nämä c-vitamiinipommit mm. vaikuttavat alentavasti verenpaineeseen ja lisäävät hyvälaatuisen kolesterolin määrää. Herukasta voi valmistaa helposti paljon erilaisia herkkuja...

Tätä et tiennyt vadelmasta

Vadelma edistää vatsan hyvinvointia ja sitä voivat syödä lähes kaikki, koska se harvoin allergisoi. Kotitalousneuvoja Jenni Kunnaala kertoo mitä vitamiineja ja muita ravintoaineita vadelmassa on sekä miten vadelmaa voi hyödyntää välipaloissa ja jälkiruuiss...

Näin paistat luomukinkun jouluksi

...

Näin teet hilloa

Hillon tekeminen on oikeasti sekä nopeaa että helppoa puuhaa. Itse tehdystä hillosta saa myös juuri sen makuisen kuin haluaa, eikä säilöminenkään vaadi välttämättä kylmäkellaria.

Haastateltava: Teresa Välimäki, kokki, Darwin Food Consulting Oy
Toimitta...

Näin valmistat herkulliset kesäkalat

Kesä lähestyy ja kesän juhlapöytään kuuluu olennaisesti kalaruoat. Monet kokevat kalan valmistamisen uunissa usein hankalaksi, koska kalasta voi tulla helposti kuivaa tai kalasta ei tule tarpeeksi maukasta. Kokki Aki Wahlman antaa takuuvarmat vin...